高砂焼鳥 〜takasago Yakitori〜

愉快な仲間と素敵な笑顔
美味しい料理に楽しいお酒

福岡市中央区高砂に
一風変わった焼鳥屋があります

焼鳥屋!
どんなイメージを持ってますか?

当店は、人との出会いを大切に
貴重な時間を使って来店して下さったお客様に
うまい焼鳥だけでなく、出会えた奇跡を大切に
長いお付き合いをして頂ける様、接客に特に力を
入れてる 焼鳥屋 です。

勿論
焼鳥にもこだわりを持ち
肉は鮮度を大事にし、国産鶏を毎日仕入れ
自分の手で捌き、自分の手で串に刺しています

焼塩はさらさらの岩塩を使用し
塩分の取り過ぎに気を使い
少し軽めの塩加減にしてあります
*お席に塩・一味を置いておりますので
 お好みで調整してください

焼鳥のタレも店主こだわりの手作りで
開店時から継ぎ足しで作り続けています
さらさらなのにしっかりとした味わいで
カワ・つくね・レバー(肝)等に特に合います
また、当店の焼おにぎりもこの特製タレで仕上げます

サイドメニューも充実しており
肴からご飯物まで多数ご用意しております

そして何よりの売りは
「お客様の食べたい物を、材料のある限り
        その場で作り、提供しています」

そんな
敷居が低く、クオリティーの高い店作りを念頭に

「一生勉強・日々努力」

で、頑張ってます

皆様のご来店心よりお待ちしております

                    店主



高砂焼鳥 18:00 open 基本無休